₹1800 किलो में बिकने वाले इस काले चावल की खासियत सुनकर आप हैरान रह जाएंगे

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भारत में कुछ जगह को छोड़कर ही ज्यादातर स्थानों पर चावल काफी खाया जाता है। चावल की कीमत ₹20 से लेकर ₹500 प्रति किलो तक होती है। लेकिन आज हम आपको जिस चावल के बारे में बता रहे हैं उसे काला सोना भी कहा जाता है इस काले सोने से कई तरह की बीमारियां जैसे डायबिटीज कोलेस्ट्रोल और कैंसर से बचाने के गुण भी उपलब्ध हैं। 

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मणिपुर में पैदा होने वाले इस चावल की कीमत भी काफी अधिक है आप यह जानकर चौंक जाएंगे कि इस काले चावल की कीमत अट्ठारह ₹1800 प्रति किलो है। लेकिन इसकी खासियत के कारण आपको यह 1800 में भी सस्ता लगेगा। 

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मणिपुर सरकार किसानों को आर्थिक लाभ पहुंचाने और इस चावल के औषधीय गुणों के कारण बड़े जोर शोर से इसकी ब्रांडिंग कर रही है। तमाम शोध के बाद यह प्रमाणित होता है कि इस कॉलेज चावल को खाने से गंभीर ऐथिरोस्क्लेरोसिस बीमारी, उच्च रक्तचाप, तनाव, उच्च कोलेस्ट्रॉल, आर्थराइटिस, कैंसर और एलर्जी सरीखी बीमारियों से पीड़ितों को बचाव एवं राहत प्रदान करता है। 

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मोटापा कम करने में भी यह चावल काफी लाभकारी है कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखता है। हार्ट अटैक की संभावना को भी काफी कम कर देता है। अगर गुणवत्ता की बात करें तो इसके 100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट-34, प्रोटीन-8.7, आयरन-3.5, फाइबर-4.9 और सर्वाधिक एंटी ऑक्सिडेंट मौजूद रहता है।